“酒精勾兑”,立博备用网址中国白酒品牌之殇

  近日,媒体传出消息,受枝江酒业“勾兑门”影响,维维股份自6月3日以来市值减少了22亿元。“酒精勾兑”再一次在白酒业掀起浩然大波。在此前,有消息称,在中国白酒市场上,至少有60%至70%白酒属非纯粮酿造的酒精勾兑酒,勾兑酒“泛滥”,正在危急行业的正常发展。笔者忧心忡忡,产生了“中国白酒业是又一个中国奶业的翻版”的幻觉。甚至耳畔响起了贾卿卿的歌曲《殇》:“殇,逆风凄然北望,伤,暗自流尽年光”。

  秦池“勾兑门”,终结了第一个黄金十年?

  1996年,中国央视标王“秦池”格外耀眼,吸引了笔者的关注。五月,笔者专程赶往山东一个小县城临朐县,在秦池酒厂的一排平房中,与躺在病床上输液的秦池营销老总姬长孔做了一次深层次交流,姬长孔说了他到秦池酒厂后,如何带着50万元支票抵达沈阳,如何租了一艘大飞艇,从沈阳闹市上空撒下数万张广告传单,如何成功进入了打开了东北市场的大门;也讲述了他在1995年11月8日的梅地亚,如何用6666万元夺得央视广告“标王”的经过;最后还谈了秦池如何完成了“每天向中央电视台开进一辆桑塔纳,开出的是一辆豪华奥迪”的奥秘。为此,笔者撰写了《永远的秦池》系列报道,发表后业界一片喧哗,秦池一下子成为了中国酒企学习的典范。

  9月,笔者应邀参加了央视在临朐举办的“21世纪媒介研讨会”,再一次走进秦池,看见了投入数千万元改造的秦池办公大厦已拔地而起,大厦蓝色的玻璃墙在阳光下熠熠闪烁。1996年11月18日,笔者来到梅地亚,还亲睹了“秦池酒,投标金额为3.212118亿元!”的过程,在进梅迪亚前,秦池酒厂厂长王卓胜还信誓旦旦地告诉笔者,投标金额不会超过2亿,怎么会出现3.212118亿元?姬长孔笑侃说:“那是我的手机号码。”

  1996年,秦池成就不菲,当年销售收入9.8亿元,利税2.2亿元,增长五到六倍。秦池一下子光鲜明亮起来。

  1997年1月,当姬长孔在北京领“中国企业形象最佳单位”奖之时,报媒刊出一条爆炸性新闻:秦池在山东的基地每年只能生产3000吨原酒,根本无法满足市场的翻番增加,秦池从四川一些酒厂大量收购原酒,运回山东后进行“勾兑”。随后,《雾里看花访秦池》、《川酒滚滚流秦池》把秦池“勾兑门”彻底打开了。在1997成都春季糖酒会上,媒体再次发难,秦池引起了公众的反感,彻底失去了消费者的支持。“勾兑门”不仅最终使标王秦池迅速消失在历史的大潮中,也让整个中国白酒业不久陷入了危机之中,消费者开始对整个白酒业产生了怀疑、不解,抵触、忧伤情绪。

  受“勾兑门”影响,世纪跨越之时,中国白酒业第一个“黄金十年”寿终正寝。

  枝江酒业“勾兑门”,截断白酒第二个黄金十年?

  如果说,第一个黄金十年,成就了中国白酒市场竞争的自由化的话,那么,可以说第二个黄金十年,把中国白酒推向了品牌制胜的巅峰。在第二个黄金十年,中国大地上凸现出大大小小成百上千的酒品牌,其中“枝江”光彩熠熠。

  “枝江”虽有200年的白酒酿造历史,但一直为地方品牌。1998年10月,枝江市酒厂改制为国有控股公司枝江酒业,2001年8月改革为民营控股、国资参股企业,2009年10月公司与维维集团战略重组。2005年春,笔者应邀到枝江酒业观察,与当时其销售老总曹生武谈起枝江品牌时,笔者很“忧患”地指出了“枝江”的三个不足:一,“枝江”注定就是一个地域品牌,没有稻花香、白云边品牌的文化神韵;二,枝江的基酒产量无法支撑品牌的跨越;三,枝江酒业所有制复杂必将拖累“枝江”的跨越发展。听到这些,曹生武的面色一下黯淡下来,对笔者的“忧患”嗤之以鼻。

  “枝江”在第二个黄金十年迅速崛起,销售网络一下遍布全国20多个省400多个城市和广大农村,拥有一级代理商480多家、二级网络28800多家。2010年、2011年、2012年枝江酒业集团销售分别突破50亿元、70亿、90亿,这些“成就”给了笔者的“忧患”重重的一耳光。

  其实,笔者的“忧患”并非空穴来风,其一,“枝江”依然缺少文化神韵。翻开今天的枝江酒业的网站就可以发现,枝江酒业股份公司和枝江酒业集团的概念几乎是混淆的,枝江酒业的价值观并非那样清晰,“枝江”理念虽然也在广泛传播,但缺少灵魂,还在“似像非像”的阶段。

  其二,枝江酒业成品酒逾半数酒精勾兑。据维维股份年报披露,2011年枝江酒的产销量已达12万吨,2012年虽有所下降,但仍有8万多吨的产量。而枝江酒业年产60度左右基酒能力不足万吨,远远不能满足其年产销十万余吨成品酒的勾兑需要,其基酒产能与成品酒销量不相匹配,逾半数产品都采用食用酒精勾兑。表面上看,用一吨食用酒精能做出两吨白酒,等于4000瓶白酒,每瓶成本只要几块钱;而每瓶纯粮酿造白酒成本至少需要20多元,是前者的好几倍。“酒精勾兑”的确节约的成本,但消费者一旦清楚了其中的“道道”,当然也就会用脚投票了。实践已经证明了这一点。从6月3日勾兑事件被曝光后,枝江酒业大股东微微股份的股价就遭遇持续下滑,截至6月27日收盘,其股票市值已减少了22亿元。从整个6月份的下跌幅度来看,维维股份也是凭24.18%的跌幅远远超越了大盘的波动。

  其三,枝江酒业所有制依然复杂,受多重所有制形式制约,很难轻装上阵。

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