白酒金砖时代行业发展基调转型

  21世纪头十年,“金砖国家”经济保持高速增长,成为应对史无前例的国际金融危机的重要力量,变成名副其实的“金砖”。据有关国际组织计,2009年五国国内生产总值占世界总量的16%,贸易额占全球贸易额的13%。根据2010年世界银行和国际货币基金组织改革方案,“金砖国家”在世界银行的投票权将大幅增加至13.1%,在国际货币基金组织的份额将达到14.81%,按购买力平价计算对世界经济增长的贡献率已超过50% 。2013年,“金砖国家”国土面积占世界领土总面积的27%,人口占世界总人口的43%。

  当前白酒行业的遭遇如同全球遭遇金融危机,行业的严冬依旧,2013年销售艰难,2014年更难。而行业内类似金砖国家的酒企开始出现,在行业下滑之际,唯独这些他们逆势上扬,成为截然不同的增长点。如曾经的“汾老大”,山西汾酒,今年实现了行业内最高的25%增长率,成为一枝独秀。还有一些老八大名酒今年在市场中表现也不错,这些企业有着深厚的底蕴,发展潜力大。这就像国际金融危机时,金砖四国的稳定增长带动了全球经济回暖,稳定全球经济局势。因此,从行业现状来看,眼下中国白酒行业的正处在危机的蜕变中,未来必定进入金砖发展时代。

  金砖国家的出现改变了全球经济格局,四个国家依托强大实力奠定了全球的发展转型基调。白酒行业金砖时代的到来,金砖酒企也将随之应运而生。从行业现状来看,随着白酒行业金砖时代的临近,行业发展转型基调已经崭露头角,主要体现在行业、市场与酒企三方面。

  推动行业回归稳健发展

  2003年开始,我国白酒行业进入黄金十年发展期,凭借高利润、高现金流的特点吸引了众多资本的进入。茅台五粮液等一线酒企纷纷完成了扩张投产,二三线酒企在资本的推动下也跟进产能扩张,整个白酒产能急剧扩大。而且白酒产业成为众多省份的重要经济支柱,深受当地政府支持,地方政府制定政策大力发展白酒行业。白酒企业也希望通过提升产能、扩大企业规模实现自身利益的大幅增长。时至2010年,中国白酒行业扩产之风到达顶点,行业跑马圈地也热度到达最高点。国内众多资本纷纷加码白酒市场,房地产、药业、牛奶、信息等众多行业的巨头入驻,联想集团组成了联想酒业,中粮集团注资泸州市酒业。在近三年白酒行业的疯狂式扩张已不再是行业话题,就在2013年寒冬之后,饮料巨头娃哈哈也耗资150亿仁怀建厂。

  黄金十年,突飞猛进地爆发式发展,也导致了白酒行业众多问题的产生。白酒行业的暴利,导致了行业整体混乱,大小酒厂纷纷酿酒,造成了严重的粮食浪费;而高档白酒肆无忌惮地涨价,作为政务消费品,让其成为了腐败和受贿载体,引发了社会对白酒行业的质疑。除此之外,白酒行业的扩容增产加速了产能增长,导致了更为严峻的过剩问题。今年3月份,经济学家郎咸平警告说,按平均来算,白酒行业至少将有30%的产能过剩,也就是说每年产能下降1%将需要30年才能消化目前盲目扩张带来的后果,产能过剩将是未来一段时间不可回避的难题。因此,当前白酒行业在调整期,大众也转向理智消费,酒企也在潜心转型。金砖时代的到来,必然推动整个行业回归稳健的发展步调,而不再是浮华的发展,酒企也将踏实的回归市场运作。

  提升酒企加强自建机制

  疯狂的十年之后,无论大小酒企都在借着这股浪潮,拼命卖酒。在白酒大量购买推动下,白酒市场上此类“鱼目混珠”的现象也就接二连三的出现。如近年来炒的火热的“年份酒”,价格不断升温,但一些刚成立三五年的企业也都推出了十年陈酿、十五年陈酿。由于国内对年份酒标注尚无相应标准和法规,年份酒究竟有多少年成了企业的“概念游戏”,很多酒企借此制造了行业的混乱。

  同时从2012年开始,白酒行业的食品安全事件就频发,引发了全民对行业的深度质疑。虽然有的是偶发事件,有的被证明是检测机构出现问题,但是越来越多的食品安全事件让人们逐渐失去信心。先是古井贡被曝“勾兑门”引出行业酒精勾兑的潜规则,随后酒鬼酒的塑化剂风暴震荡了整个行业,继而茅台成为众矢之的,暴露出行业标准的严重弊端。时至今年,白酒行业再次受诟病,很逗企业再次被曝光产品质量问题。酒类门事件的发生对品牌酒的信任度不断下降。无论是以假乱真,还是出现各种安全事故,这一切的发生都归结于酒企。在黄金十年中,白酒太好卖,大部分酒企都把精力放在如何收割市场,而不是严格把关产品品质,才导致了行业的质量败坏之风。金砖时代到来,白酒销售下滑,酒企都在进行自我调整,而国家和消费者对白酒行业的监督更严。这有利于提升白酒行业的自律,同时也提升酒企的自律,形成一种行业自我建设机制。

  增进品牌与消费者的沟通

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